老年痴呆症为何印度少

　　老年痴呆症是工业化国家的常见病，大约66%的老年痴呆病人生活在发达国家，在年龄超过60岁的老人中，大约平均有5%的男性和6%的女性患病。

　　印、日发病率低

　　老年痴呆症是除心脏病、癌症和中风之外，威胁老年人生命的第四大杀手。不久前，科学家进行了一项全球性的调查，发现印度北部是全球老年痴呆发病率最低的地方。

　　研究发现，老年痴呆症是工业化国家的常见病，大约66%的老年痴呆病人生活在发达国家，在年龄超过60岁的老人中，大约平均有5%的男性和6%的女性患病。据了解，宾夕法尼亚州老年痴呆的发病率是17.5‰，为全球之冠，日本发病率则比欧美低。而在印度北部的乡村，老年痴呆症的发病率只有4.7‰，是全世界最低的。而且被调查的印度人中71％都是文盲，由于以往科学家们普遍认为受教育程度越高就越不容易得老年痴呆症，所以这样低的发病率更为惊人。

　　另外，同样族群的人居住在不同地方，患病的危险也不一样。比如在日本农村，65岁以上的老人患病率就很低，但居住在华盛顿和夏威夷的日本人，患病危险就接近北美和欧洲的水平，比生活在本国的人高得多。科学家们因此推测，老年痴呆的发病可能跟地域和饮食有关。

　　跟饮食习惯有关

　　科学家通过对比宾州和印度北部人群的生活和饮食习惯，判断印度人老年痴呆症发病率低可能与以下特点有关：

　　第一，印度人爱吃鱼。通过对老年痴呆症患者和健康老人的研究发现，健康老人血液中不饱和脂肪酸的成分远高于患有老年痴呆症的老人。鱼类含丰富的不饱和脂肪酸，多吃鱼能预防老年痴呆。在印度人的饮食中，其他动物脂肪和鱼的比例是9/11，人则是268/46。日本也是如此。日本是世界上非常依赖海产品的国家，人均每年吃鱼70公斤，是世界平均值的5倍，相应地，日本的老年痴呆症发病率也低。日本人移居后发病率大为升高，可能跟食用鱼类减少有关。

　　第二，与铝的摄入量有关。在印度，日常饮食和空气污染导致人体吸收的铝为6.4毫克/天，而成年女性为9毫克/天，男性为12—14毫克/天。等工业化国家食品中大量使用含铝的添加剂（如膨松剂）也导致人体内铝超标。